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素炒笋瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:38:52  阅读:5323 来源:本站原创 作者:胡军

健康功效

笋瓜:富含胡萝卜素、活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

笋瓜一根相克食物青椒半个相克食物
胡萝卜小半根相克食物 小米椒一个
菜籽油适量适量
少许相克食物

素炒笋瓜的做法

  • 1.笋瓜一切两半,用勺子把籽取出

  • 2.笋瓜切片,胡萝卜切菱形片,青椒切片,小米椒切成颗粒

  • 3.笋瓜用少许盐腌制,炒之前把水挤干

  • 4.锅里油烧热,放入小米椒,胡萝卜,青椒炒匀

  • 5.再倒入笋瓜,加少许盐,少许糖炒匀即可

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