食材用料
花边鸭1只 | 油500克 |
姜葱5克 | 中药卤适量 |
盐巴适量 | 白酒10 |
鸡粉2茶匙 |
柏氏香酥鸭的做法
1.将鸭洗净后用姜葱盐巴白酒入味
2.将锅洗净下油在油温升至6成时将卤鸭入锅
3.在鸭炸5至6分钟后改小火等鸭表皮炸至金黄色时即可
花边鸭1只 | 油500克 |
姜葱5克 | 中药卤适量 |
盐巴适量 | 白酒10 |
鸡粉2茶匙 |
1.将鸭洗净后用姜葱盐巴白酒入味
2.将锅洗净下油在油温升至6成时将卤鸭入锅
3.在鸭炸5至6分钟后改小火等鸭表皮炸至金黄色时即可
本文仅代表作者个人观点,与本网站立场无关。如若转载,请联系我们!
本网站转载信息目的在于传递更多信息。请读者仅作参考,投资有风险,入市须谨慎!