健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
韩式年糕100克 | 韩国鱼饼100克 |
韩式辣酱三汤匙 | 马苏里拉芝士30克 |
洋葱四分之一个相克食物 | 胡萝卜1小段相克食物 |
大葱适量相克食物 | 芝麻(撒表面)适量 |
韩式芝士炒年糕的做法
1.准备好所需食材,把年糕条洗净备用,鱼饼切菱形片。
2.把洋葱和胡萝卜切片,大葱切葱花。
3.锅中放少许油烧热后,倒入洋葱、胡萝卜和葱花翻炒出香味。
4.再添入一碗清水。
5.调入韩式辣酱搅拌均匀。
6.倒入年糕和鱼饼,大火煮开后改小火慢慢炖煮至年糕软熟。
7.待锅内汤汁粘稠时放入芝士。
8.翻炒至芝士融化即可关火。
9.成品图。