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南瓜版玫瑰花馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 02:06:09  阅读:2448 来源:本站原创 作者:郑少秋

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜350克相克食物面粉450克
酵母10克白砂糖适量相克食物

南瓜版玫瑰花馒头的做法

  • 1.准备南瓜,清洗后切小快放锅中隔水蒸熟,去皮,用勺子压成泥状

  • 2.南瓜泥,细砂糖,酵母放入盆中,拌匀至酵母融化

  • 3.加面粉搅拌成光滑不粘手的面团,进行发酵,等面团发酵至原来面团的两倍大

  • 4.把面团擀成长条,切成一个个小剂子,类似饺子皮,七个小剂子为一组

  • 5.擀面皮,擀成圆形的薄皮,擀好的七个圆面皮一组重叠放置,面皮中间用筷子一压(这个动作忘记拍照),放上一小条搓细的面团

  • 6.将面皮从下往上卷,卷好后,用刀从中间切成两块,整理成玫瑰花状

  • 7.将整理好的玫瑰花馒头放入蒸笼中,静置松弛20分钟,每个面团间距留有一定的距离。冷水中火上锅,待上蒸汽后转中小火蒸15分钟,关火后等3_5分钟再揭盖

  • 8.南瓜版玫瑰花馒头就做好啦!早餐又有着落啦,搭配豆浆,鸡蛋糕,牛奶或者果汁都很棒!(我配酸奶版鸡蛋糕)

  • 9.再来一张

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