健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜350克相克食物 | 面粉450克 |
酵母10克 | 白砂糖适量相克食物 |
南瓜版玫瑰花馒头的做法
1.准备南瓜,清洗后切小快放锅中隔水蒸熟,去皮,用勺子压成泥状
2.南瓜泥,细砂糖,酵母放入盆中,拌匀至酵母融化
3.加面粉搅拌成光滑不粘手的面团,进行发酵,等面团发酵至原来面团的两倍大
4.把面团擀成长条,切成一个个小剂子,类似饺子皮,七个小剂子为一组
5.擀面皮,擀成圆形的薄皮,擀好的七个圆面皮一组重叠放置,面皮中间用筷子一压(这个动作忘记拍照),放上一小条搓细的面团
6.将面皮从下往上卷,卷好后,用刀从中间切成两块,整理成玫瑰花状
7.将整理好的玫瑰花馒头放入蒸笼中,静置松弛20分钟,每个面团间距留有一定的距离。冷水中火上锅,待上蒸汽后转中小火蒸15分钟,关火后等3_5分钟再揭盖
8.南瓜版玫瑰花馒头就做好啦!早餐又有着落啦,搭配豆浆,鸡蛋糕,牛奶或者果汁都很棒!(我配酸奶版鸡蛋糕)
9.再来一张