健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
食材用料
油 | 盐 |
老抽半汤勺 | 辣椒5个相克食物 |
冰糖适量相克食物 | 蒜头2辩相克食物 |
香菜两根相克食物 | 河虾相克食物 |
酱油虾的做法
1.准备好所有原料。
2.虾冲洗干净控干水分备用。
3.辣椒、香菜洗净切碎,蒜头切末。
4.在饭碗内放半碗清水,倒半汤勺老抽搅匀备用。
5.锅烧热入油,适量盐烧七成热。
6.放入虾翻炒几下,爆至虾壳酥脆。
7.把爆好的虾倒入碗内。
8.锅清洗干净,烧热放入少许油,倒入配好的老抽,入冰糖融化。加入适量的盐,将辣椒、蒜头放入。
9.水开后将汤汁淋入装虾的碗内,撒上香菜即可。