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桃酥饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 13:13:50  阅读:5526 来源:本站原创 作者:桂纶镁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

低筋面粉250g 糖粉75g
鸡蛋1个相克食物黄油120g
苏打2g芝麻适量相克食物

桃酥饼干的做法

  • 1.黄油隔热水融化,融化的黄油在使用时不能是烫的(可以用食用油,玉米油,猪油这些代替)

  • 2.加入糖粉搅拌均匀(家里没有糖粉了,所以暂时用了白糖代替)

  • 3.加入全蛋搅拌均匀

  • 4.先将苏打加入面粉里搅拌均匀后,过筛加入黄油里翻拌均匀,可以直接用手去拌

  • 5.拌好的面团放面板上,揉成长条。此时可以烤箱预热,180度5分钟

  • 6.切成差不多大小的剂子(大家也可以直接把面团用电子称重,这样称出来的大小一样)

  • 7.揉圆

  • 8.压扁

  • 9.洒上芝麻,烤盘铺上油纸,饼干放里面

  • 10.上下火160度25分钟。注意观察不要糊掉

  • 11.出炉

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