健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
排骨一根相克食物 | 香芋适量相克食物 |
红椒1个 | 葱1根相克食物 |
冰糖3~4个相克食物 | 生抽适量 |
盐适量 | 黄酒1袋 |
香芋排骨的做法
1.芋头去皮洗净(最好选用小芋头仔,这样就无需改刀)
2.排骨焯水洗净沥干
3.放入冰糖炒出糖色
4.下入排骨翻炒上色
5.加入适量的黄酒焖煮20分钟
6.在撒适量的盐,淋入适量的生抽,放入芋头,再加上适量的水焖煮至芋头软烂
7.起锅撒上红椒丝和葱花即可
排骨:补肾、益气、润燥
排骨一根相克食物 | 香芋适量相克食物 |
红椒1个 | 葱1根相克食物 |
冰糖3~4个相克食物 | 生抽适量 |
盐适量 | 黄酒1袋 |
1.芋头去皮洗净(最好选用小芋头仔,这样就无需改刀)
2.排骨焯水洗净沥干
3.放入冰糖炒出糖色
4.下入排骨翻炒上色
5.加入适量的黄酒焖煮20分钟
6.在撒适量的盐,淋入适量的生抽,放入芋头,再加上适量的水焖煮至芋头软烂
7.起锅撒上红椒丝和葱花即可
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