健康功效
猕猴桃:暖肝、健胃、清热
食材用料
冰皮月饼预拌粉100克 | 猕猴桃1个相克食物 |
凉白开5克 | 白油5克 |
紫薯馅适量 |
卡通猕猴桃冰皮月饼的做法
1.猕猴桃包去皮切成小丁,榨成汁为40克。
2.准备食材。
3.冰皮月饼预拌粉称重,倒入40克猕猴桃汁和5克的凉白开,5克白油。
4.搅拌成棉花状。
5.揉成面团。
6.分成6等份,滚圆。同样紫薯馅也分成6等份。
7.取一个月饼皮,用手心按扁按圆。
8.中间放入紫薯馅。
9.收紧底部再滚圆。
10.放入卡通模具,收口在下边。
11.盖上模具图案。
12.轻轻地推出卡通月饼。(无需抹粉)
13.依次做完其他的卡通月饼。
14.成品图。