食材用料
肉馅500g | 面粉3碗 |
葱1根相克食物 | 姜1块相克食物 |
油适量 | 生抽1勺 |
老抽1勺 | 盐适量 |
糖半勺相克食物 | 淀粉1勺 |
耗油1勺 |
玫瑰花煎饺的做法
1.准备食材。肉馅,葱,姜
2.把葱,姜切成末,放入肉馅。
3.放入1勺生抽,1勺老抽,半勺白糖,1勺耗油,盐适量,适量油,顺时针搅拌均匀。
4.面粉和成面团,醒好
5.切成剂子,杆成饺子皮,然后4个饺子皮叠起来。
6.然后平放上肉馅,拿起一边,从左到右卷起来
7.卷成玫瑰花的形状
8.锅里放油放入玫瑰花饺子,然后倒入半碗水
9.等水烧干,再倒入半碗水,重复2-3遍
10.切葱花备用
11.玫瑰花饺收汁装盘,然后洒上葱花。
12.最后淋上调好的汁即可