健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
核桃:平喘、温肺、补肾
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
面粉500克 | 芝麻适量相克食物 |
核桃5颗相克食物 | 肉适量 |
玉米粉少量 | 安琪酵母4克 |
温水适量 | 白糖适量相克食物 |
火腿肠1根 | 干菜适量 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
酱油少量 |
芝麻核桃肉包子的做法
1.芝麻和核桃打碎,和面粉,玉米粉混合
2.酵母放入温水中搅拌均匀
3.酵母水倒入面粉混合物中,搅拌成絮状物
4.团成团,放温暖处发酵
5.准备包子馅,肉切碎,火腿肠切小块,姜蒜切碎
6.放点干菜,橄榄油,盐,酱油搅拌
7.面团发酵好了,手指按压无回缩
8.排气
9.切成大小差不多的面团
10.做成包子放入蒸笼,锅里放入温水,二次发酵20分钟
11.中小火烧15分钟,焖3分钟在开盖出锅,包子就好了