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红枣银耳莲子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:12:11  阅读:4050 来源:本站原创 作者:李湘

健康功效

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子:养心安神、止泻、补脾

食材用料

银耳一个相克食物红枣一小把相克食物
莲子一小把相克食物百合一小把相克食物
枸杞适量相克食物冰糖适量相克食物

红枣银耳莲子汤的做法

  • 1.所有的材料备齐如下图

  • 2.百合洗净后,冷水泡发两个多小时,同样泡发银耳

  • 3.银耳泡好后撕成小朵

  • 4.莲子红枣洗净,连同处理好的银耳百合倒入炖锅,注意莲子不要泡发,泡的越久越不容易烂

  • 5.加水沒过所有食材

  • 6.置于天然气上,大火烧开转小火45分钟。也可以用高压锅炖半个小时即可。

  • 7.烧开后撇除浮沫

  • 8.煲35分钟后加入冰糖,小火炖10分钟。

  • 9.加入枸杞关火。

  • 10.注意加入枸杞就不要再煮了,枸杞容易烂。

  • 11.关火盖盖子闷三分钟。

  • 12.装盘上桌

  • 13.软糯嫩滑,一起开动咯

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