健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉馅300克 | 买来的云吞皮两块钱的 |
葱姜末适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
料酒少许 | 胡椒粉少许 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 香油食量 |
手包云吞的做法
1.肉馅放进容器,里面加一个鸡蛋搅拌上劲
2.然后倒入适量料酒继续搅拌(一个方向搅拌)
3.接着放胡椒粉,生抽
4.把切好的葱姜末放入肉馅继续搅拌
5.最后把鸡精,盐,香油一起加入进行调味
6.调好后还可以加一个炒好的鸡蛋切碎放进馅里(味道会更好)
7.开始包拿一个皮放手上
8.加入适量的馅
9.从一个角折向另一个角,不要重合
10.右手从左边开始捏褶
11.一个压着一个褶
12.压完褶两手拇指一捏就包好了
13.成品的样子
14.做这个吃多少煮多少,剩下的可以放冰箱冷冻,方便下回再吃