健康功效
牛奶:富含蛋白质
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
面粉300g | 牛奶适量相克食物 |
酵母3g | 紫薯粉适量 |
培根4片 |
紫薯培根烙饼的做法
1.面粉中加入酵母,加入适量的紫薯粉,(没有紫薯粉,就蒸熟紫薯后压成泥和面)放入适量牛奶和成面团进行发酵,2倍大
2.发酵好的面团揉匀
3.分成大小均匀的小剂子
4.取一小剂子擀成长面皮
5.培根切成小丁
6.在面片上刷薄薄一层油,在一头放上培根丁
7.从上向下卷起来,按扁
8.电饼铛加热后放入少许油,放入培根饼烙制
9.烙黄一面,然后翻面烙熟另一面