健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱿鱼300g相克食物 | 蒜苗芹菜100g |
洋葱50g相克食物 | 姜1小块相克食物 |
料酒适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 辣椒油适量 |
洋葱炒鱿鱼的做法
1..鱿鱼洗净,剥去黑膜,切花刀。
2.洋葱洗净切粗丝,蒜苗芹菜斜切成段,姜切丝。
3.锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水。
4.炒锅大火烧热加入花生油,放下姜,蒜苗芹菜煸炒。
5.下洋葱翻炒片刻。
6.放下鱿鱼,加糖,盐,料酒煸炒3分钟。
7.加一点点辣椒油翻炒均匀即可出锅。
8.很下饭的哟……