健康功效
猪心:安神、镇惊、扩张血管
莲子:养心安神、止泻、补脾
百合:安神、清心、润肺
食材用料
猪心半个相克食物 | 莲子50克相克食物 |
百合30克相克食物 | 盐适量 |
清水适量 |
莲子炖猪心的做法
1.猪心冼净切成片用清水浸泡一小时以上去除血末血水,莲子、百合用清水浸泡一小时
2.猪心洗净沥干水分备用,莲子去掉莲心洗净备用,百合洗净
3.把猪心、莲子、百合一起放入炖盅里
4.加入适量的清水,没过食材即可
5.盖上盖子,放入炖锅中,按“炖煮”键,选择3小时
6.炖煮至自动跳转到“保温”键即可
7.加入适量的盐即可食用
8.成品图